Reklamy
Kdo nikdy nepocítil touhu sníst lahodný koláč? Kromě toho, že jsou chutné, mohou být i sladké nebo slané.
Pokud smícháte různé ingredience a vytvoříte pokrmy, které potěší všechny mlsné jazýčky, i ty nejnáročnější, budete úspěšní. Dnes se naučíte, jak udělat kuřecí koláč, podívejte se na to!
Reklamy
V tomto kuřecím koláči vás naučíme jednu z nejchutnějších náplní. Kuře je chutné a na bílkoviny bohaté jídlo, což vysvětluje jeho zdravotní přínosy, kromě toho, že je velmi levné, ideální pro ty „hubené“ časy, kdy je vaření z velmi drahého masa těžké pro vaši kapsu. Nyní vyndejte svůj zápisník a zapište si všechny recepty a tipy, podle kterých byste si měli vytvořit svůj vlastní.
Ingredience, které budete potřebovat
Na náplň:
- 500 gramů kuřecích prsou bez kůže;
- 4 polévkové lžíce olivového oleje;
- ½ litru kuřecího vývaru;
- 1 stroužek prolisovaného česneku;
- 3 rajčata bez slupky a semen;
- 1 nakrájená cibule;
- Sůl a černý pepř podle chuti;
- 1 šálek (čaj) hrášku.
Pro hmotnost:
- 250 ml mléka;
- 2 vejce;
- ¾ šálku (čaje) oleje;
- 1 a ½ šálku (čaj) pšeničné mouky;
- 1 polévková lžíce prášku do pečiva;
- Sůl podle chuti;
- Strouhaný sýr podle chuti.
Způsob přípravy
Těstoviny
V prvním kroku musíte do mixéru vložit mouku, vejce, olej a mléko. Musíte to dobře porazit, dokud nezískáte homogenní krém. Poté také přidejte droždí a strouhaný sýr, poté dobře promíchejte. Konzistence směsi, kterou budete dělat, by měla být poněkud vodová. Dejte stranou, ale mezitím si připravte náplň do tohoto skvělého koláče.
Reklamy
Plnicí
Nyní, abyste mohli připravit náplň pro váš koláč, musíte nejprve uvařit kuřecí prsa spolu s kuřecím vývarem. Po uvaření kuře naporcujte a oddělte 1 šálek vody, ve které se vařilo. Poté dejte na pánev kapku olivového oleje, orestujte česnek, nakrájenou cibuli, pepř a sůl, dokud se dobře neopečou a nedosáhnou zlaté barvy.
Když k tomu dojde, přidejte nakrájené kuře, hrnek vody z vařeného kuřete, které jste oddělili, a hrášek. Poté přidejte také rajče, ale jemně nakrájené na kostičky. A nakonec dobře promíchejte. Vypněte teplo a začněte sestavovat svůj kuřecí koláč.
Chcete-li to dokončit, podívejte se na shromáždění
Začněte sestavovat svůj kuřecí koláč hned, ale nejprve vymažte střední nebo velkou pánev máslem a pšeničnou moukou. Poté nalijte polovinu těsta a poté veškerou náplň.
Nyní tuto první část zasypte strouhaným sýrem, ale navrch nahoďte zbytek těsta a poté další vrstvu strouhaného sýra, abyste dokončili montáž.
Jakmile to uděláte, pečte koláč v předehřáté troubě při průměrné teplotě 180 °C asi 30 minut nebo dokud těsto nezezlátne. A váš kuřecí koláč je hotový a můžete jej podávat podle libosti, nejlépe dokud je ještě horký. Protože byla vynikající!!!
