Cara membuat pai ayam

Siapa yang tidak pernah ingin makan pai yang enak? Selain enak, masih bisa manis atau gurih.

Jika Anda mencampur bahan-bahan berbeda untuk membuat hidangan yang memuaskan semua selera, bahkan yang paling menuntut sekalipun, Anda akan sukses. Hari ini Anda akan belajar cara membuat pai ayam, lihatlah!

Dalam pai ayam ini kami akan mengajari Anda salah satu isian yang paling enak. Ayam merupakan makanan yang enak dan kaya protein, hal ini menjelaskan manfaat kesehatannya, selain harganya yang sangat murah, cocok untuk masa “sapi kurus”, ketika memasak menggunakan daging yang sangat mahal akan membebani kantong Anda. Sekarang ambil buku catatan Anda dan tuliskan semua resep dan tip yang harus diikuti untuk membuatnya sendiri.

Bahan-bahan yang Anda perlukan

Untuk isian:

• 500 gram dada ayam tanpa kulit;
• 4 sendok makan minyak zaitun;
• ½ liter kaldu ayam;
• 1 siung bawang putih yang dihancurkan;
• 3 tomat tanpa kulit dan tanpa biji;
• 1 bawang bombay cincang;
• Garam dan lada hitam secukupnya;
• 1 cangkir (teh) kacang polong.

Untuk massa:

• 250 ml susu;
• 2 telur;
• ¾ cangkir (teh) minyak;
• 1 dan ½ cangkir (teh) tepung terigu;
• 1 sendok makan (sup) baking powder;
• Garam secukupnya;
• Keju parut sesuai selera.

Metode persiapan

Semacam spageti

Langkah pertama Anda harus memasukkan tepung, telur, minyak dan susu ke dalam blender. Anda perlu mengocoknya dengan baik sampai Anda mendapatkan krim yang homogen. Lalu masukkan juga ragi dan keju parut, lalu aduk rata. Konsistensi campuran yang akan Anda buat harus agak encer. Pesan tapi sementara itu, siapkan isian untuk pai yang luar biasa ini.

Isian

Nah untuk membuat isian pienya, Anda harus memasak dada ayam terlebih dahulu bersama dengan kuah kaldu ayamnya. Setelah matang, suwir ayam dan pisahkan 1 gelas air tempat memasaknya. Kemudian masukkan sedikit minyak zaitun ke dalam wajan, tumis bawang putih, bawang bombay cincang, merica dan garam hingga matang dan berwarna keemasan.

Jika sudah, masukkan ayam suwir, segelas air ayam matang yang sudah dipisahkan, dan kacang polong. Kemudian tambahkan juga tomat, tapi cincang halus menjadi kubus kecil. Dan terakhir, aduk rata. Matikan api dan mulailah membuat pai ayam Anda.

Baca selengkapnya..

Terakhir, lihat Majelis.

Sekarang mulailah membuat pai ayam Anda, tetapi olesi terlebih dahulu cetakan sedang atau besar dengan mentega dan tepung terigu. Lalu terserah Anda untuk menuangkan separuh adonan, lalu seluruh isian.

Sekarang, tutupi bagian pertama dengan keju parut, tetapi taruh sisa adonan di atasnya, diikuti dengan lapisan keju parut lainnya untuk menyelesaikan perakitan.

Setelah matang, panggang pie dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu rata-rata 180°C selama kurang lebih 30 menit atau sampai kue berwarna keemasan. Dan pai ayam Anda sudah siap, dan Anda bisa menyajikannya sesuka Anda, sebaiknya masih panas. Karena dia enak!!!