Kaip pasigaminti vištienos pyragą

Kas niekada nenorėjo valgyti skanaus pyrago? Be skanumo, jie vis tiek gali būti saldūs arba pikantiški.

Jei sumaišysite skirtingus ingredientus, kad sukurtumėte patiekalus, kurie patiks visiems, net ir išrankiausiems, jums pasiseks. Šiandien sužinosite, kaip gaminti vištienos pyragą, pažiūrėkite!

Šiame vištienos pyrage išmokysime vieno skaniausių įdarų. Vištiena yra skanus ir daug baltymų turintis maistas, o tai paaiškina jos naudą sveikatai, be to, labai maža kaina, idealiai tinka tiems „plonų karvių“ laikams, kai gaminimas naudojant labai brangią mėsą daug sveria jūsų kišenę. Dabar čiupkite užrašų knygelę ir užsirašykite visus receptus bei patarimus, kurių reikia laikytis, kad pasigamintumėte patys.

Ingredientai, kurių jums prireiks

Įdarui:

• 500 gramų vištienos krūtinėlės be odos;
• 4 šaukštai alyvuogių aliejaus;
• ½ litro vištienos sultinio;
• 1 skiltelė sutrinto česnako;
• 3 pomidorai be odos ir be sėklų;
• 1 susmulkinto svogūno;
• Druska ir juodieji pipirai pagal skonį;
• 1 puodelis (arbatos) žirnių.

Masei:

• 250 ml pieno;
• 2 kiaušinių;
• ¾ puodelio (arbatos) aliejaus;
• 1 ir ½ puodelio (arbatos) kvietinių miltų;
• 1 valgomasis šaukštas (sriubos) kepimo miltelių;
• Druska pagal skonį;
• Tarkuoto sūrio pagal skonį.

Paruošimo būdas

Makaronai

Pirmiausia į maišytuvą įdėkite miltus, kiaušinius, aliejų ir pieną. Reikia gerai išplakti, kol gausis vienalytis kremas. Tada taip pat suberkite mieles ir tarkuotą sūrį, tada gerai išmaišykite. Mišinio, kurį ketinate gaminti, konsistencija turėtų būti šiek tiek vandeninga. Užsisakykite, bet kol kas paruoškite šio nuostabaus pyrago įdarą.

Užpildymas

Dabar, norėdami paruošti pyrago įdarą, pirmiausia turite išvirti vištienos krūtinėlę kartu su vištienos sultiniu. Iškepusią vištieną susmulkinkite ir atskirkite 1 puodelį vandens ten, kur ji buvo virta. Tada į keptuvę supilkite šlakelį alyvuogių aliejaus, pakepinkite česnaką, smulkintą svogūną, pipirus ir druską, kol jie gerai apskrus ir įgaus auksinę spalvą.

Kai taip atsitiks, sudėkite susmulkintą vištieną, stiklinę vandens iš virtos vištienos, kurią atskyrėte, ir žirnius. Tada taip pat sudėkite pomidorą, bet smulkiai supjaustytą mažais kubeliais. Ir galiausiai gerai išmaišykite. Išjunkite ugnį ir pradėkite rinkti vištienos pyragą.

Skaityti daugiau..

Galiausiai žr. Surinkimas.

Dabar pradėkite rinkti vištienos pyragą, bet pirmiausia ištepkite vidutinę arba didelę formą sviestu ir kvietiniais miltais. Tada belieka pilti pusę tešlos, tada visą įdarą.

Dabar uždenkite pirmąją dalį tarkuotu sūriu, bet likusią tešlos dalį uždėkite ant viršaus, o po to dar vieną sluoksnį tarkuoto sūrio, kad užbaigtumėte surinkimą.

Iškepusį pyragą kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje maždaug 30 minučių arba kol tešla taps auksinės spalvos. Ir jūsų vištienos pyragas yra paruoštas, ir jūs galite jį patiekti kaip norite, geriausia dar karštą. Nes ji buvo skani!!!