Cara membuat pai ayam

Siapa yang tidak pernah merasakan keinginan untuk makan pai yang lazat? Selain lazat, ia juga boleh menjadi manis atau masam.

Jika anda mencampurkan bahan-bahan yang berbeza untuk mencipta hidangan yang menggembirakan semua selera, walaupun yang paling menuntut, anda akan berjaya. Hari ini anda akan belajar cara membuat pai ayam, lihat!

Dalam pai ayam ini kami akan mengajar anda salah satu inti yang paling lazat. Ayam ialah makanan yang lazat dan kaya dengan protein, yang menerangkan manfaat kesihatannya, di samping kos yang sangat rendah, sesuai untuk masa "kurus", apabila memasak menggunakan daging mahal sangat berat di dalam poket anda. Sekarang keluarkan buku nota anda dan tulis semua resipi dan petua untuk diikuti untuk membuatnya sendiri.

Bahan-bahan yang anda perlukan

Untuk pengisian:

• 500 gram dada ayam tanpa kulit;
• 4 sudu besar minyak zaitun;
• ½ liter sup ayam;
• 1 ulas bawang putih yang dihancurkan;
• 3 tomato tanpa kulit dan biji;
• 1 bawang cincang;
• Garam dan lada hitam secukup rasa;
• 1 cawan (teh) kacang.

Untuk doh:

• 250 ml susu;
• 2 biji telur;
• ¾ cawan (teh) minyak;
• 1 dan ½ cawan (teh) tepung gandum;
• 1 sudu besar serbuk penaik;
• Garam secukup rasa;
• Keju parut secukup rasa.

Kaedah penyediaan

Mass

Dalam langkah pertama anda mesti meletakkan tepung, telur, minyak dan susu dalam pengisar. Anda perlu memukulnya dengan baik sehingga anda mendapat krim homogen. Kemudian masukkan juga yis dan keju parut, kemudian gaul rata. Konsistensi adunan yang akan anda buat hendaklah agak berair. Ketepikan tetapi sementara itu, sediakan inti untuk pai yang indah ini.

Pengisian

Sekarang untuk anda membuat inti untuk pai anda, anda mesti terlebih dahulu memasak dada ayam bersama dengan sup ayam. Setelah masak, carik-carik ayam dan asingkan 1 cawan air di mana ia dimasak. Kemudian masukkan sedikit minyak zaitun ke dalam kuali, tumis bawang putih, bawang merah cincang, lada sulah dan garam sehingga goreng dengan baik dan mencapai warna keemasan.

Apabila ini berlaku, masukkan ayam yang dicincang, cawan air dari ayam masak yang anda asingkan dan kacang polong. Kemudian, masukkan juga tomato, tetapi dicincang halus menjadi kiub. Dan akhir sekali, gaul rata. Tutup api dan mula memasang pai ayam anda.

baca lagi..

Untuk menyelesaikannya, lihat Perhimpunan

Mula memasang pai ayam anda sekarang, tetapi mula-mula gris kuali sederhana atau besar dengan mentega dan tepung gandum. Kemudian, tuangkan separuh daripada adunan, diikuti dengan semua inti.

Sekarang, tutup bahagian pertama ini dengan keju parut, tetapi buang baki doh di atas, diikuti dengan lapisan keju parut yang lain untuk menyelesaikan pemasangan.

Sebaik sahaja anda melakukan ini, bakar pai dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu purata 180 °C, selama kira-kira 30 minit atau sehingga doh berwarna perang keemasan. Dan pai ayam anda sudah siap dan boleh dihidangkan mengikut keinginan, sebaik-baiknya semasa masih panas. Sebab dia sedap!!!