Quảng cáo
Ai chưa bao giờ cảm thấy muốn ăn một chiếc bánh ngon? Ngoài việc ngon, chúng còn có thể ngọt hoặc mặn.
Nếu bạn kết hợp các nguyên liệu khác nhau để tạo ra những món ăn làm hài lòng mọi khẩu vị, kể cả những người khó tính nhất thì bạn sẽ thành công. Hôm nay bạn sẽ học cách làm bánh gà, hãy xem thử nhé!
Quảng cáo
Trong món bánh gà này, chúng tôi sẽ dạy cho bạn một trong những cách làm nhân ngon nhất. Thịt gà là một loại thực phẩm ngon và giàu protein, điều này giải thích những lợi ích sức khỏe của nó, ngoài ra còn có chi phí rất thấp, lý tưởng cho những thời điểm “gầy” khi việc nấu ăn bằng loại thịt đắt tiền sẽ khiến túi tiền của bạn nặng nề. Bây giờ hãy lấy sổ ghi chép của bạn ra và viết ra tất cả các công thức nấu ăn cũng như mẹo để làm theo để tự làm món ăn của riêng bạn.
Thành phần bạn sẽ cần
Để làm đầy:
- 500 gram ức gà không da;
- 4 thìa dầu ô liu;
- ½ lít nước luộc gà;
- 1 tép tỏi nghiền;
- 3 quả cà chua bỏ vỏ và hạt;
- 1 củ hành tây xắt nhỏ;
- Muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn;
- 1 cốc (trà) đậu Hà Lan.
Đối với khối lượng:
- 250 ml sữa;
- 2 quả trứng;
- ¾ cốc (trà) dầu;
- 1 và ½ cốc (trà) bột mì;
- 1 thìa bột nở;
- Muối cho vừa ăn;
- Phô mai bào vừa ăn.
Phương pháp chuẩn bị
Mỳ ống
Bước đầu tiên bạn phải cho bột mì, trứng, dầu và sữa vào máy xay. Bạn cần đánh đều cho đến khi thu được một loại kem đồng nhất. Sau đó cũng thêm men và phô mai bào vào, trộn đều. Độ đặc của hỗn hợp bạn định làm sẽ hơi lỏng. Đặt sang một bên nhưng trong lúc chờ đợi, hãy chuẩn bị phần nhân cho chiếc bánh tuyệt vời này.
Quảng cáo
đổ đầy
Bây giờ để làm nhân bánh, trước tiên bạn phải nấu ức gà cùng với nước luộc gà. Sau khi chín, xé thịt gà và để riêng 1 cốc nước đã nấu. Sau đó cho một ít dầu ô liu vào chảo, xào tỏi, hành tây xắt nhỏ, tiêu và muối cho đến khi chiên chín và có màu vàng.
Khi điều này xảy ra, hãy thêm thịt gà xé nhỏ, cốc nước từ thịt gà đã nấu chín mà bạn đã tách riêng và đậu Hà Lan. Sau đó, cũng thêm cà chua vào, nhưng thái nhỏ thành khối. Và cuối cùng, trộn đều. Tắt lửa và bắt đầu làm bánh gà.
Để kết thúc, hãy xem hội
Bắt đầu làm bánh gà của bạn ngay bây giờ, nhưng trước tiên hãy phết bơ và bột mì vào chảo vừa hoặc lớn. Sau đó, đổ một nửa số bột, tiếp theo là toàn bộ phần nhân.
Bây giờ, phủ phô mai bào lên phần đầu tiên này, nhưng ném phần bột còn lại lên trên, tiếp theo là một lớp phô mai bào khác để hoàn thành việc lắp ráp.
Sau khi hoàn thành việc này, hãy nướng bánh trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ trung bình 180°C trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi bột có màu nâu vàng. Và chiếc bánh gà của bạn đã sẵn sàng và có thể được phục vụ như mong muốn, tốt nhất là khi còn nóng. Bởi vì cô ấy rất ngon!!!
